terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

MARMITINHAS PARA CONGELAR

Outro dia, vi aqui na net, a ideia de congelar marmitinhas pra facilitar o dia a dia...
No vídeo o moça tirava um dia da semana, tipo domingo ou segunda, e ficava horas na cozinha cozinhando tudo que seria usado nas refeições no decorrer da semana.

Confesso que não to usando a ideia ao "pé da letra".
Como faço almoço todos os dias, ja aproveito pra cozinhar um pouco a mais e guardar o que não será consumido na hora nas marmitinhas.

Hoje mesmo fiz patinho moido. O tanto que fiz daria pra gente almoçar, jantar e ainda almoçar amanhã... mas não queremos ser tão repetitivos nas refeições, não é mesmo, kkkkkkk

Então vou te falar como to fazendo minhas marmitinhas.

Hoje fiz arroz e feijão fresquinhos, cozinhei um kilo de patinho moido.
Retirei a quantidade pro almoço e guardei o restante nas marmitas.
Eu uso essas xicaras medidoras pra deixar as porções meio que padrão.
Meia xicara de arroz cozido tem me media 100gr.
3 col de feijão  e 100 gr de carne moida.


Deixe  as marmitas na geladeira destampada ate esfriar.


Depois coloque as tampas  e as etiquetas com o que tem dentro e a data em que vc cozinhou o alimento e leve pro freezer.
Aqui tem comidinhas individuais pra todos os gosto, domingo fiz nhoque e congelei alguns, semana passada fiz capelete e congelei algumas porções também.

Essas comidinhas duram em média 3 meses.
Mas tem alguns alimentos que não devem ser congelados, ok?
Não vou ser TÃÃÃÃÃOOO especifica aqui pois isso não é uma aula sobre congelamento, mas só uma dica de como eu faço pra facilitar minha vida na cozinha.
Mas anote ai:

Não congele, 
BATATA COZIDA 
( fica muito ruim, parecendo esponja, mas voce pode fazer um pure e pode congelar sem medo)
OVO COZIDO  
(também não fica legal)
MAIONESE 

O resto da pra congelar quase tudo, ta bom????

Eu comprei essas embalagens e não se engane 500ml é comida pra dedel...
aqui vem 24 forminhas ao custo de R$ 14,90.
Elas não são totalmente descartáveis da pra usar, lavar e usar novamente.

Pode ser descongelada/aquecida no microondas.


Bom, por hora é isso. Se ficou alguma duvida e eu puder esclarecer só chamar.
Um beijo e inte

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2017

Enfim FEVEREIRO!!!


Fevereiro chegou e por mais incrível que pareça acho que o ano também ja começou....
Mesmo sabendo que o País só "avança" depois do carnaval, tenho a sensação de que as coisas ja entraram nos trilhos e ninguém ta deixando nada "pra depois do carnaval".

Por aqui ja estamos a todo vapor desde o dia 09 de janeiro 
e eliminamos 3kg ate então.



As caminhadas continuam e as refeições estão sendo balanceadas



Só que ontem foi niver do meu Maridinho e eu fiz uma quiche de alho poró e comprei um bolo confeitado e comi sem dó.


O aniversário foi dele, mas quem ganhou presentinhos?????

Roupinhas novas, pesinhos novos e um massageador....
Aaaiiiimm, fiquei tão feliz....
#IncentivoModoOn

Meu marido tem os defeitos dele (como eu tenho os meus) 
mas é de longe o melhor marido do mundo pra mim. kkkkkkkk



Ele também tá numa pegada fitness, de novembro pra cá perdeu quase 15kgs....
por conta da pressão que subiu nas alturas, ele levou um susto e resolveu emagrecer.
Depois que emagreceu, ele resolveu "criar músculos" e dai que começou a usar uns pesinhos (5kg cada) . Quando eu cheguei (a 20 anos atras) esses pesinhos ja estavam aqui, mas só era usado para segurar porta, sabecumè????

Mas ele decidiu que ganharia massa magra e essa semana também chegou com uma barra nova e  umas anilhas de 10kg cada e estamos "brincando" de levantar pesos no final da tarde aqui em casa mesmo. 

Bom, por hoje era isso.
beju e inte.

sexta-feira, 27 de janeiro de 2017

Enfim sexta!

Querido diario, essa semana consegui fazer caminhada todos os dias. Alguns dias minha filha me acompanhou e foi muito bom.
Segunda e terça  eu consegui ate dar umas trotadas, mas como o peso ainda ta muito,  tbem consegui "avariar" meu joelho direito.  Pra fazer caminhada ta legal  mas nao da pra trotar, enfim.

Hoje experimentei  uma receita nova e amei.

E tbem fiz a última  refeição  por volta das  17h30. Vamos ver se consigo  ficar sem comer ate dormir.

Bom por hoje é  isso.

Bejus e inte.😘

Macarrão de Abobrinha


Confesso, se pudesse eu comeria massa e molhos todos os dias...
Mas a gente sabe que não pode! 
Então, outro dia, vi  aqui na net uma receita de macarrão de abobrinha.

Tem vaaaarios modos de preparar esse receita, ok?
Aqui vou postar o jeito que eu fiz, que ficou ma-ra-vi-lho-so, e com certeza comerei muitas e muitas vezes esse prato.

Agora vamos ao que interessa...

1 abobrinha cortada em tirinhas (tipo espaguete) usei um raladorzinho que comprei de camelo por $1,99
1 fio de azeite
1 dente de alho picadinho
1 concha de molho de tomate 

Numa frigideira refoguei o alho no azeite, acrescentei a abobrinha e refoguei por mais uns 2 minutinhos, acrescentei a concha de molho e deixei apurar por mais uns minutos.

Pronto!!!! É isso mesmo, ficou pronto assim num piscar e olhos.
Uma colher de queijo ralado e só.
Se vc fizer e puder volte aqui pra me contar se gostou, combinado?

beijinhos e inte

quinta-feira, 26 de janeiro de 2017

querido diario!!!! anote ai...

Querido Diario, anote ai:
BEBIDA ALCOÓLICA NÃO FAVORECE SUA DIETA...

Nessa terça feira, depois do almoço, marido me "convidou" para dar um pulinho no apartamento da praia..... depois de quase 6 meses sem passar por la, imagina a situação.
Estamos querendo passar o carnaval por la e então fomos dar uma olhadinha, para adiantar a limpeza e afins.
Fiz minha caminhada que tava indo muito, muito bem, até que.....



o bendito do tênis literalmente ABRIU O BICO.
Acho que de ficar muito tempo sem uso e guardado num armário fechado, ele "nun'geunto" o tranco, kkkkkkkkkkkkkk 

mas enfim, ja comprei outro pra usar no carnaval.

Bom, depois de mais de 3 horas fazendo uma boa faxina, fomos comer alguma coisa e essa coisa foi uma casquinha de siri acompanhada de 3 chopps.,,
e como estávamos só nos dois, não comprei nada para fazer em casa. 
Resultado:
cafe da manha: suco de melancia (oba) com empadinha de frango :(
e mais tarde no almoço:
risoto de gorgonzola com rucula e mais 3 chopps de vinho.


PQP,  corpo rapidinho registrou essa "esbornia gastronômica" e a balança ja acusou o pisão na jaca...
Nem vou te falar, querido diário, quanto me custou isso em gramas.
Mas........ hoje pela manhã ja fui caminhar pra reverter o prejuízo.

cafe da manhã com pão integral, queijo cotage e cafe com leite;


e almoço arroz, feijão, salada e isca de carne.

e estou me informando sobre esse tal de "JEJUM INTERMITENTE", e ainda não comi nada depois do almoço.

Então por hora é isso.,
Um beijo e inte.

segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

Começo de semana.... com dica de leitura!

 Olas, tudo bem???
Findi foi "diboa".... não, pera... 
kkkkkkkkkkkk
Tá, teve bolinho de bacalhau, choppinho Brahma, sorvete de chocolate, enfim
Mas domingo teve peixe assado com muita salada de legumes .

Hoje a chuva deu uma trégua e consegui fazer minha caminhada.


O cardapio de hoje foi assim:
cafe a manha e almoço tudo beleza, mas a tarde e a noite eu só belisquei uma laranja e tomei suco.

cafe manha: pão com queijo e presunto, laranja e cafe com leite;
almoço: arroz, peixe assado, palmito, tomate, pimentão, cenoura e beterraba.

A balança ta sendo amiguinha!!!!
yes, yes, yes

Comecei a ler esse livro por indicação da amiga Laura Romero,
Se vc não conseguir encontrar esse livro ai na sua cidade, pode acessar um site e baixa-lo de graça.
Esse site é meio instável, tem dia que sai do ar, mas volta e eu baixo quase todos os livros que leio por aqui direto no tablet.


Bom, então por hoje é isso.
Um beijo e inte.

quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

E continua chovendo!!!

Olas, tudo belezinha????
E continua chovendo aqui pros lados do centro de São Paulo.
Pra minha sorte deu tempo de fazer minha caminhada hoje logo cedo.
Na vdd, quando as crias estão em aula meu horário normal de levantar é 6h20 e dai que meu corpo meio que se acostumou com esse horário, não sabe diferenciar sabado, domingo, feriado, dia santo....
E eu to aproveitando isso e mais meu foco total pra levantar da cama e partir pra caminhada.

 A alimentação segue em ordem:


cafe manha: pão de forma, queijo branco, laranja com canela e cafe com leite;
almoço: arroz, file de frango e salada:
jantar: omelete com cebola e salada
Entre uma coisa e outra teve banana, maça e iogurte com mel,


Bom por hoje é isso....
Um beijo e inte.

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