FILE DE FRANGO COM MOLHO DE ALCAPARRAS

Acho que em toda dieta tem file de frango, ne? salvo dietas vegetarianos, obviuuu

e ainda mais file de frango sendo tão versatil como é

hoje eu fiz um filezinho, simples de tudo, temperado só com sal e pimenta do reino, masssss

dei um toque com o MOLHO DE ALCAPARRAS que adoro.

 vou te falar como eu faço

um colher de sopa de alcaparras bem picadinha

uma colher de sopa de cebola bem picadinha

duas colheres de maionese

duas colheres de creme de leite (pode ser de caixinha)

misture tudo e ta pronto

as alcaparras ja tem sal então não precisa de temperar com  mais nada, mas dai vai de vc claro.

esse molho tem uma textura otima e da ate pra servir como pate, ja fiz pra ser servido com pepino no lugar das torradinhas e fica bem refrescante nesse calor.

então por hoje era isso

um beijo da Gullo

Salada de legumes assada no forno

Receber visita é bom, ne?

eu adoro receber visitas em casa, de vez em quando claro e gosto muito de mimar minhas visitas. Sexta feira passada fiz essa salada que acho maravilhosa pq é facil de fazer, uma delicia  e muito versátil ja que vc pode servir como salada, como entradinha com torradinha, como cobertura pra um peixe, enfim, eu gosto de comer de qualiquer jeito pra ser sincera e como falei, muito facil de preparar.

vou te falar como eu faço, dai vc faça as alterações que vc desejar.

aqui tem (a olho e a gosto)

cenoura, pimentão (verde, amarelo e vermelho), abobrinha, tomate, cebola, alho e la da horta eu trouxe cebolinha, oregano, tomilho, manjericão e alegrim,  de um bom banho eu tudo isso com azeite, sal, pimenta e leve ao forno 180 por mais ou menos 1hora, 1 hora e meia, mexendo de vez em quando. pode comer fria ou quente, vc que escolhe.

essa salada foi servida no churras que fizemos sabado para minhas visitas.

outra coisa que esqueci de mostrar aqui foi a pesagem de sexta-feira.

lembra que a meta é eliminar 1kg por semana???

então, essa semana foi menos 1,1kg

estamos feliz porem esse foi só o primeiro dos muitos que virão

bom, por hoje era isso,

inte

um beijo da Gullo

BATENDO PERNINHA

Toda vez que vou pra São Paulo eu bato perninha, aproveito pra passar na 25 de Março, comprar coisinhas pra casa e pra MaGu Presente, e ontem não foi diferente, apesar de ta um calor de derreter o juizo.... 

mas tbem em compensação minha alimentação fica bem prejudicada quando vou pra la, pq não tem nada na dispensa, sabe? cafe da manha uma coisa :(  nem fotografei pra não deixar registrado us pão com manteiga e cafe.

Voltei pra Itupeva hoje, e graças que vim logo cedo, pq puta merda, que chuva deu aqui na parte da tarde.

Pra ser sincera nem almocei, como besterinha, mas tenho uma tilapia  e salada verde, se der fome e coragem será esse meu jantar.

Por hora é isso,
um beijo da Gullo

FELIZ 2020 !!!!

Dai a gente pensa "Graças que 2019 terminou, esse não foi um ano facil, seja bem vindo 2020 com todas as suas promessas de um ano bom"... liga a TV no dia 03 e ja se depara com tragédias por causa das chuvas, pessoas que passaram apertado com a falta de agua (eu aqui em casa inclusive), Trump quase declarando o terceira guerra mundial e repensa "puts, esse não sera um ano facil, dinovo"

Mas ta, deixa as coisa aconteceram, vamos aguardar o final pra saber o que virá. 

Quanto a mim, fiz um pacto, eu e meu espelho, eliminaremos um kilo por semana, a partir de hoje.

me pesei logo cedo, como sempre faço, depois do xixi, só de calcinha, e tava marcando 

 Exatamente.... 102,8kg.... nunca em toda minha vida eu tinha chegado a esse peso antes, isso me assusta de dun'jeito que ce nem imagina. Então ou faço algo agora ou largo mão de vez, o problema é que não sou mulher de larga mão de nada.

 Cafe da manhã foi tranquilo e almoço tbem teve frango grelhado  (na churrasqueira) com pouco arroz e vinagrete. Masssssssss, tomei meia garrafa de vinho do porto e puta merda, me derrubou, dormi a tarde toda e ainda agora estou com a cabeça parecendo dentro de um balão.
E vc prestou atenção???? tomei MEIA GARRAFA, isso significa que tem mais meia garrafa, e aqui em casa só eu gosto desse tipo de vinho, e como disse antes, não sou mulher de largar mão de nada...

Mas hoje tbem recebi essa msg de uma cliente e pode apostar que fico hiper feliz com isso, pq ter cliente satisfeito é nosso objetivo, certo???

Então ta, agora vou tentar tirar a cabeça do balão e colocar no travesseiro, preciso dormir mais um bucadinho.
Boa noite e  beijo da Gullo

Espaguete de abobrinha com molho de tomate

Eu tive um chefe que falava que eu rendia muito mais trabalhando sob pressão... sou obrigada a concordar que quando tenho prazo pra entregar minhas encomendas eu corro pra terminar ate antes. Hoje foi assim e quando o dia é assim eu ate esqueço de comer... esse foi o resultado do trabalho de hoje, 4 pesinhos de porta.

As refeições  foram tranquilas hoje, cafe da manha e almoço de boa e a receitinha de hoje é do macarrão de abobrinha.

Pensa num rango gostoso e facim de fazer??? Na verdade o que da mais trabalho  (se é que podemos dizer que é trabalhoso fazer ) é o molho. Desde que aprendi a fazer molho de tomate honesto nunca mais comprei molho pronto, agora eu faço assim

1 cebola pequena picada

meia cenoura picada

2 colheres sopa de salsão (deixo ele congelado picadinho)

alho opcional

sal a gosto

refogue os ingredientes, acrescente uma lata de tomate pelado,  quando começar a ferver bata tudo no liquidificador, volte pra panela, acrescente folhas de manjericão e deixe ferver por uns 10 minutos em fogo baixo.

Feito isso vc pega uma abobrinha e passe num cortador no sentido do comprimento.

Eu tenho esse cortador mas vc pode usar ate uma faca pra cortar em filete bem fininho. 

Depois temos temos duas opções

voce pode colocar essa abobrinha ralada em agua fervente por 1 minutos ou jogar direto na panela com o molho e cozinhar por mais um minuto.

Uma refeição saborosa, leve e vc faz rapidinho. Como agora sou adepta das marmitinhas pra congelamento esse molho de hoje ja tava prontinho, pra facilitar ainda mais a refeição.

O cafe da manha tbem foi leve

teve ovo, torradinha de milho, laranja com canela e cafe com leite.

bom então até amanha

Um beijo da Gullo

De São Paulo a Viracopos

Hoje foi um dia atípico, final do mes passado um cara bateu na traseira do meu carro, ESSA COISA DE DIRIGIR COM CELULAR NO COLO, gente, por favor  NÃO FAÇA ISSO. eu tava numa rua que só da pra andar a 30km e mesmo assim o infeliz não conseguiu parar e bateu. Pro azar dele  meu carro é zerinho, tava com menos de 800km, e tive que levar na concessionaria pra fazer a recuperação e te falo, vai ficar caro.

Levei o carro na segunda feira pra a CIA de seguro dele fazer a vistoria, muito bem, estou la esperando meu marido que tava com o carro dele pra voltarmos pra casa e dai que......parado na farol um cara de uber acertou a traseira do carro do marido, haaaaaa!!!!

Voce deixa de transitar em SP, naquela loucura diaria e vem pro interior prum caipira distraido acertar tua traseira, votifala viu!!!

Então que segunda estava em SP, tinha mamografia marcada pra terça logo cedo, e hoje fiz um caminho diferente pra chegar em Itupeva, peguei um onibus direto do terminal do Tiete pra Indaiatuba  (meu carro estava na concessionaria Toyota em Indaiatuba) e descobri que se vc estiver em SP e precisar ir pra Viracopos é só pegar esse mesmo onibus, a passagem custa $38,00 e ele passa dentro do aeroporto.

Cheguei aqui por volta das 14h30 e  morrendo de fome, nem fotografei a refeição pra não ficar registrado o pé na jaca, digo, os 3 rap10 com queijo e mortadela que eu comi.... aff, tbem final de ano nem é epoca de dieta ne gente??? eu to retomando aqui agora pra não deixar pra fazer isso só em janeiro, meio que pra ir fazendo um aquecimento, certo??? kkkkkkkkkkkk

Comprei um cortador/ralador pra fazer macarrão de abobrinha, ja fiz uns tempo atras e eu A-D-O-R-E-I...  com molho de tomate honesto, se der tudo certo eu faço amanha pro meu almoço e posto aqui, ta bom?

Só sei que esse negocio de pegar estrada da uma canseira ne? Mas blz, hoje tirei o resto do dia pra descansar pq amanha to cheia de costurice pra fazer,

Então inte amanha
um beijo da Gullo

boomerang

Nuuooossssa quanto tempo nao me visito aqui..... desde a ultima postagem foi so ladeira abaixo.... fui diagnosticada com mioma, adenomiose, quase tive que tirar o utero, mas meu medico decidiu testar uma injecão para cortar o fluxo menstrual... beleza, depois de 7 meses cortou, mas em compensacão engordei 5 kgs e hoje estou acima dos 100kg.

Nunca em toda minha historia eu pesei mais de 100kg e hoje ao 51 anos vejo que ta cada dia mais dificil diminuir isso, conversando com o medico sobre isso ele me disse  - coma menos e se exercite mais - graaaaande novidade.

Pra piorar, em maio, passeando com minha cachorra levei um tombo, desloquei o ombro, fui parar no hospital pra colocar no lugar, isso foi numa quarta feira, no domingo fiz um movimento e o ombro saiu do lugar novamente, e na terca seguinte dinovo... resumindo, fiz uma ressonancia e constou que quebrei um nervozinho que segura a porra toda do ombro e terei que fazer uma cirurgia pra reconstruir, ate la estou com movimentos limitados no braco direito.

É meus leitores (se é que ainda sobrou alguem por aqui) 2019 não ta sendo pros fracos. Massssss
nem tudo foi ladeira abaixo, teve coisas boas tbem.

Me  mudei em definitivo pra Itupeva, coisa que queria fazer desde 2009, mas que agora, ate mesmo por conta da bendita cachorra que nao cabe mais no apartamento aqui em SP, tivemos que mudar (eu e ela e marido) pra la. Infelizmente as crias (com 21 e 19 anos) não puderam me acompanhar nessa mudanca, por conta de faculdade e trabalho,  100km ida e volta todo santo dia pra SP é inviavel.  Mas estamos nos virando bem ate.

Agora tenho horta em casa, e lugar pra fazer minhas caminhadas diarias, estou apostando nisso pra sair dos 100kg com saude.

Tbem estou sentindo falta de postar minha alimentacão, pode parecer estranho, mas quando faco isso acho que me alimento melhor.

Na vdd acho que vou voltar a postar minhas coisas sobre emagrecimento aqui novamente. Tomara que vc que esta lendo isso agora tbem queira me acompanhar.

Então ta, ate amanha.
Um beijo da  Gullo